菜刀與人們的日常生活息息相關(guān)，你知道一把好的菜刀是如何打造出來(lái)的嗎？走，跟著河南省鄭州市李記菜刀非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人李留柱一起感受一下百年技藝。 李記菜刀作坊就在李留柱家的院落里，不大的院子里擺放著一些鍛刀設(shè)備，一把把鋒利的菜刀就是用這些不起眼的設(shè)備打造出來(lái)的。
