咖啡廳設計能否取得令人滿意的結果，在于正確處理各種色彩之間的關系，其中關鍵的問題是解決協(xié)調與對比的問題。

咖啡廳設計的色彩部件和器物相當多，如果不加選擇、不按構圖規(guī)律隨意地堆積在一起，必然會給人以雜亂無章的感覺。只有使咖啡廳設計的色彩關系符合統(tǒng)一之中有變化、協(xié)調之中有對比的原則，才能使人在咖啡廳消費時感到舒適，才能給人以美的享受。

咖啡廳設計的色彩協(xié)調可以創(chuàng)造平和、穩(wěn)定氣氛，但過分強調協(xié)調可能使咖啡廳環(huán)境顯得平淡、無奇、單調、呆板，缺乏必要的生氣。色彩對比可以咖啡廳設計中的氣氛生動活潑，但對比過度會使咖啡廳設計的氣氛失去穩(wěn)定，產生強烈的刺激。 |

處理咖啡廳設計的色彩關系的一般原則是“大調和，小對比”。即在咖啡廳環(huán)境的總體要講調和，小的色塊與大的色塊要講對比。

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