雞需要哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?

(1) 水分：水是一切受物的生理活動(dòng)基礎(chǔ)，在雞肉中含有74％的水分，亦雞蛋內(nèi)臺(tái)有72．5％的水允因此，必須

經(jīng)常繪雞喂水。

(2) 蛋白質(zhì)；蛋白質(zhì)是出各種織基酸組成的，巳知的有20多種，對(duì)雞來說，比較重要的有10種，特別是賴氫酸和蛋氨酸。重要的氨基酸只能從動(dòng)物性和植物性蛋白質(zhì)飼料中獲得。

(3) 碳水化合物；包括淀粉、糖類和粗纖維，是雞能量的主要來源。雞的飼料中粗纖維不能太多，也不能完全沒有，含量不超過5％為宜。

(4) 脂肪；含有大量的熱能，利用率比蛋白質(zhì)和碳水化合物高2．25倍，但不易消化，在飼料搭配中，不宜過量。

(5) 礦物質(zhì)：雞的骨骼和蛋殼主要都是由碳酸鈣組成的。所以飼料中要搭配骨粉等礦物質(zhì)飼料。要維持雞正常的生理活動(dòng)，還必須喂一些食鹽和微量元素。一般在小群飼養(yǎng)的情況下，經(jīng)常有青飼料供應(yīng)，有一定的放牧場(chǎng)地，微量元素可以不必另外補(bǔ)充。

(6) 維生素：對(duì)雞比較重要的維生素有A、Bt、B 2、B12 、C、D、K、E、泛酸、煙酸、膽堿等。青飼料中含有較多的各種維生素，所以應(yīng)經(jīng)常保證青飼料的供應(yīng)