食品標簽是指預包裝食品容器上的文字，圖形，符號，以及一切說明物。預包裝食品是指預先包裝于容器中，以備交付給消費者的食品。食品標簽的所有內(nèi)容，不得以錯誤的、引起誤解的或欺騙性的方式描述或介紹食品，也不得以直接或間接暗示性的語言、圖形、符號導致消費者將食品或食品的某一性質(zhì)與另一產(chǎn)品混淆。此外，根據(jù)規(guī)定，食品標簽不得與包裝容器分開；食品標簽的一切內(nèi)容不得在流通環(huán)節(jié)中變得模糊甚至脫落，食品標簽的所有內(nèi)容，必須通俗易懂、準確、科學。食品標簽是依法保護消費者合法權(quán)益的重要途徑。