巴蜀香閣傳授千層餅技術(shù)培訓(xùn)，從和面、發(fā)面，揉面開始，每一步都會(huì)精心的傳授，面點(diǎn)師傅手把手教學(xué)，包教包會(huì)。

千層餅之所以叫做千層餅在于它的千層，一次一次的折疊，形成了千層

再就是烤餅的功夫，怎么可以把餅烤的香香脆脆，層次分明

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