現(xiàn)在學(xué)習(xí)砂鍋粥培訓(xùn)到深圳坂田佛不度小吃培訓(xùn)中心，這里有專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)師傅，寬敞的學(xué)習(xí)場(chǎng)地，齊全的操作設(shè)備。

學(xué)習(xí)砂鍋粥培訓(xùn)要從泡米開(kāi)始學(xué)起，泡米看似簡(jiǎn)單，其實(shí)很有學(xué)問(wèn)的，水的多少與米的多少有關(guān)，水的溫度與季節(jié)和泡米的時(shí)間有關(guān)。傳授不同味型的砂鍋粥，每種食材前期處理，肉類(lèi)的前期腌制，再就是熬粥時(shí)，水和米的比例，下鍋的時(shí)間，食材的下鍋?lái)樞虻取?/p>

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