純凈水，簡稱凈水或純水，是純潔、干凈，不含有雜質(zhì)或的水，是以符合生活飲用水衛(wèi)生標準的水為原水，通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當?shù)募庸し椒ㄖ频枚?，密封于容器?nèi)，且不含任何添加物，無色透明，可直接飲用。市場上出售的太空水，蒸餾水均屬純凈水。純水器的出水水質(zhì)衛(wèi)生要求應符合中華人民共和國衛(wèi)生部1998年頒布《反滲透飲水處理裝置衛(wèi)生與功能評價規(guī)定》中的要求。另外，臺灣歌手郭靜的粉絲也叫純凈水。