多功能餃子皮機不僅可用來加工餃子皮，還可以加工餛飩皮、包子皮，也可使用它來壓制粗細不同的面條及各種面皮，它具有結(jié)構(gòu)合理、光吉衛(wèi)生，一機多用的特點，是賓館、飯店、食品加工廠及單位食堂的必備設備之一。

機器的保養(yǎng)：

每次加工完后要把機器清潔干凈，把機器上殘留的面坯清除干凈，機器的各活動部件要保持潤滑，禁止軋輥和齒輪內(nèi)帶有硬雜物，軸承的油脂半年要更換一次，長期不用機器時要斷電并加油保養(yǎng)，方便下次再使用。