手動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán)：依靠手推動(dòng)餐臺(tái)轉(zhuǎn)動(dòng)，推的快轉(zhuǎn)的快，推的慢就轉(zhuǎn)的慢，不推不轉(zhuǎn)。是現(xiàn)在應(yīng)用廣價(jià)格便宜的餐桌轉(zhuǎn)臺(tái)。目前大多數(shù)的酒店酒樓都還在使用，但一些酒樓已在升級(jí)更換這類(lèi)產(chǎn)品了。

電動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán)：這種餐臺(tái)，主要依靠電力來(lái)驅(qū)動(dòng)，優(yōu)點(diǎn)是不用人力可自轉(zhuǎn)，大多是一體的結(jié)構(gòu)，價(jià)格昂貴，電機(jī)如果損壞維護(hù)費(fèi)用也比較高，因?yàn)椴荒懿鸾猓蝗菀浊鍧崱?/p>

無(wú)電自動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán)：這種產(chǎn)品是目前比較好的手動(dòng)轉(zhuǎn)臺(tái)的替代產(chǎn)品，價(jià)格相對(duì)一般手動(dòng)餐臺(tái)要貴，但相對(duì)電動(dòng)轉(zhuǎn)臺(tái)則便宜很多，而且可以與餐桌分開(kāi)訂購(gòu)，方便現(xiàn)有的手動(dòng)餐臺(tái)的升級(jí) 。無(wú)電自轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤(pán)，主要原理是類(lèi)似于瑞士機(jī)械表的設(shè)計(jì)原理。由于可以與餐桌分離，所以清潔方便。