不一樣品種的果蔬對(duì)保鮮冷庫貯藏條件的也是各不相同的，不適合的低溫冷凍會(huì)影響果實(shí)正常的生理功能，引起商品的風(fēng)味質(zhì)量的改變或發(fā)生某些生理病害，這對(duì)儲(chǔ)藏是會(huì)造成一定損失的。

對(duì)水果來講通常產(chǎn)于南方或夏季成熟的水果適合的冷保鮮儲(chǔ)藏溫度較高，

例如菠蘿保鮮冷庫溫度4~12，

香蕉如在保鮮冷庫相對(duì)適合溫度為５左右，

柑橘宜在1~２以下冷藏時(shí)間太久則不能催熟，而且會(huì)凍壞。

而北方成長的水果，如秋季成熟的蘋果、梨等果實(shí)，通常保鮮冷庫設(shè)計(jì)為０左右，這樣的條件為適合果實(shí)保鮮貯藏，

例如金冠、紅星蘋果保鮮冷庫貯藏適合溫度為０．５～１，

雞冠、國光蘋果保鮮冷庫貯藏適合溫度為－１～０，

刀豆、青豆適合保鮮冷庫貯藏溫度為１～３。

因而果蔬在保鮮冷庫儲(chǔ)藏時(shí)，應(yīng)根據(jù)品種不一樣，操控不一樣的保鮮冷庫儲(chǔ)藏溫度。

如果您需要保鮮冷庫安裝和冷庫工程設(shè)計(jì)，及冷庫報(bào)價(jià)或有關(guān)冷庫其它疑問能夠直接按以下方式聯(lián)絡(luò)咱們，依順制冷用專業(yè)技術(shù)才能為您供給服務(wù)。