夾層鍋,自動翻轉(zhuǎn)攪拌夾層鍋,阿膠加工設(shè)備廣泛應(yīng)用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料溶化、、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時,也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關(guān)部隊、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。 產(chǎn)品出現(xiàn)糊鍋現(xiàn)象,一個是攪拌不均勻,再一個就是加熱不均勻,我們設(shè)備都是360度刮底攪拌的,一圈都是刮刀的,轉(zhuǎn)速是每分鐘31轉(zhuǎn)的加熱中間都有夾層,保證鍋膽受熱均勻,自動翻轉(zhuǎn)攪拌夾層鍋而咱們設(shè)備的攪拌裝置可以根據(jù)情況開關(guān),加熱都是自由控制的從而避免了糊鍋的現(xiàn)象。劉玉萍電話、微信
夾層鍋,自動翻轉(zhuǎn)攪拌夾層鍋,阿膠加工設(shè)備的技術(shù)性能
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì):內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235B)外涂防銹漆;內(nèi)外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
5、阿膠加工設(shè)備攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
6、支腳形式:立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;可傾式鍋體:槽形支架式。
7、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
8、可傾式夾層鍋體可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。
夾層鍋,自動翻轉(zhuǎn)攪拌夾層鍋,阿膠加工設(shè)備安裝步驟
1、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘,搖轉(zhuǎn)鍋體時,兩端的進(jìn)水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動。
2、自動翻轉(zhuǎn)攪拌夾層鍋安裝完畢,對攪拌式夾層鍋,應(yīng)作空車試運檢查,待各傳動部件運轉(zhuǎn)正常后,方可投產(chǎn)使用
3、進(jìn)氣后,如接頭處漏氣,可旋緊螺帽,直到不漏為止。