【特點(diǎn)和用途】：1、可以有效地提高面制品的筋力，因此面粉中可以根據(jù)實(shí)際情況適量添加得勁增筋劑，提高各種面制品的筋力。2、由于生產(chǎn)面條、餃子的面粉要求 面粉有很好筋力，可以根據(jù)面粉的實(shí)際情況添加得勁增筋劑。3、得勁增筋劑在面制品種的添加量很小，對(duì)面制品的成本沒(méi)有什么影響，而且可以起到很好的增筋作用。
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