藍莓酒澄清除渾濁|重慶果酒分離設(shè)備|湖北湖南梅子酒過濾機

藍莓酒是由藍莓經(jīng)多道工序釀造而成，富含花青素、硒、氨基酸、維生素、鈣、磷、鐵、鋅等多種容易被人體吸收的營養(yǎng)元素，其花青素的含量更是蘋果含量的50倍、葡萄含量的30倍，被歐洲被譽為"給人類壽命帶來第三次飛躍" 的神奇產(chǎn)物。

發(fā)酵工藝生產(chǎn)的藍莓酒原液中含有很多植物蛋白、果膠、淀粉、植物纖維、大分子色素、、酵母等雜質(zhì)成分。這些雜質(zhì)呈半溶解狀或以大分子形式存在，傳統(tǒng)的板框硅藻土等過濾方式不能徹底截留這些雜質(zhì)，只能起到暫時的澄清，但光澤度不好，一定時間內(nèi)，在時間、溫度、及電荷的影響下，這些雜質(zhì)會再次聚合，形成肉眼可見的雜質(zhì)，又將造成濾液渾濁或沉淀，即‘二次沉淀現(xiàn)象’。

藍莓酒膜過濾設(shè)備優(yōu)勢：

“佳和過濾”設(shè)計制造的果酒膜過濾設(shè)備是利用高分子膜材料的選擇篩分原理，在分子級水平對上述大分子雜質(zhì)進行徹底截留，并通過錯流式運行方式使雜質(zhì)不易堵塞在膜表面，而有效成分隨濾液透過膜表層，實現(xiàn)藍莓酒澄清除渾濁的同時也解決了過濾堵塞的問題。

設(shè)備特點：

1、除去藍莓酒中植物纖維、膠體等大分子雜質(zhì)，濾液澄清透亮，不易出現(xiàn)沉淀和冷后渾現(xiàn)象；

2、膜系統(tǒng)采用錯流方式分離，膜元件耐污染能力強，不用頻繁清洗，降低人工勞動強度；

3、膜過濾屬于物理分離過程，無化學(xué)反應(yīng)不改變產(chǎn)品口感；

4、膜過濾可以取代傳統(tǒng)硅藻土過濾和沉淀澄清劑，簡化工藝的同時降低生產(chǎn)成本；

5、膜系統(tǒng)自動化程度高，采用PLC與變頻器控制，操作簡單；

6、膜元件采用進口膜元件，使用壽命長、無需經(jīng)常更換；

7、膜系統(tǒng)選用304或316L不銹鋼材質(zhì)，符合QS認證。

重慶佳和過濾技術(shù)有限公司為大家提供優(yōu)質(zhì)的膜分離技術(shù)、膜澄清設(shè)備、膜過濾設(shè)備、膜除雜設(shè)備、膜濃縮設(shè)備、膜分離設(shè)備、膜設(shè)備、陶瓷膜設(shè)備、管式膜設(shè)備、微濾膜設(shè)備、超濾膜設(shè)備、納濾膜設(shè)備、反滲透膜設(shè)備及中小試實驗技術(shù)及設(shè)備等。