現(xiàn)在的就業(yè)市場越來越難，有技術(shù)走遍天下，沒技術(shù)寸步難行。很多人都打算學(xué)一門技術(shù)來就業(yè)，廚師就是很好的選擇。那么學(xué)廚師要去哪里學(xué)？是直接去酒店后廚學(xué)藝，還是找專業(yè)的烹飪學(xué)校？

去酒店學(xué)廚都是從基層做起，剛?cè)ヒ粋€(gè)新的環(huán)境就是從服務(wù)員和傳菜員做起，而這兩者根本學(xué)不到任何技術(shù)。等到干了一段時(shí)間后終于可以進(jìn)入后廚，也是從配菜開始，練習(xí)刀工，上灶的機(jī)會(huì)很少。而且很少有師傅會(huì)傾囊相授，在酒店也學(xué)不到真正的技術(shù)，還浪費(fèi)了大把的時(shí)間。

選擇一個(gè)專業(yè)的烹飪學(xué)校來學(xué)習(xí)廚藝，不僅有專業(yè)的老師答疑解惑現(xiàn)場操作，而且有更多的練習(xí)機(jī)會(huì)。在新紀(jì)元烹飪學(xué)校都是采用精品教學(xué)，每個(gè)班的人數(shù)都是有限的，為的就是讓每個(gè)學(xué)生都有操作機(jī)會(huì)，讓每個(gè)學(xué)生都能學(xué)到真正的技術(shù)。

烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)廚藝是系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，從基礎(chǔ)的刀工、雕刻及理論知識(shí)，再到操作，步步為營穩(wěn)扎穩(wěn)打。相對(duì)于在酒店東一榔頭西一棒子的學(xué)習(xí)更有效率，也更富成效。而且畢業(yè)后學(xué)校推薦就業(yè)，讓學(xué)生無后顧之憂。

想學(xué)廚師還是要選擇一個(gè)好的烹飪學(xué)校，陜西新紀(jì)元烹飪學(xué)校小班教學(xué)，“知識(shí)+技能”一體化教育，理論實(shí)踐相結(jié)合，讓你學(xué)到真正的技術(shù)。