襄陽(yáng)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，簡(jiǎn)單的說(shuō)，有機(jī)產(chǎn)品就是通過(guò)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品。有機(jī)產(chǎn)品的涵蓋面非常廣，主要包括：

有機(jī)食品-主要指可食用的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品和加工食品，如糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、飲料和調(diào)料等；

有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，如有機(jī)肥料、生物農(nóng)藥等；

此外，還有有機(jī)化妝品、紡織品、林產(chǎn)品等等，統(tǒng)稱為有機(jī)產(chǎn)品。

有機(jī)產(chǎn)品中占絕大多數(shù)的是有機(jī)食品，有機(jī)食品是生產(chǎn)加工過(guò)程中不使用農(nóng)藥、化肥、等人工合成物質(zhì)的環(huán)保型食品。它與綠色食品和無(wú)公害食品共同組成我國(guó)的食品。