實操指導(dǎo)：1.老師面對面教學(xué)，實操演示并拆解技術(shù)過程；2.學(xué)員現(xiàn)場備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)；3.學(xué)員實戰(zhàn)操作，老師在旁指導(dǎo)，隨時指出失誤操作；4.操作流程回顧，反復(fù)練習(xí)；5.老師分析操作誤區(qū)并更正；6.制出成品，老師品嘗總結(jié)；

開店指導(dǎo)：1.開店流程講解，包含店面選址、倉儲、員工配置、物質(zhì)采購等；2.講解開店營銷常用的營銷方法；3.開店成本的把控，包含原材料、員工配置等。

【培訓(xùn)流程】：1、學(xué)習(xí)油鹵制作食材的選擇及加工處理；2、講述調(diào)味品料的基本知識，包括什么是風(fēng)味、什么是復(fù)合味；3、實操油鹵秘制鹵油的制作；4、實操食材的二次加工及碼味；5、實操特殊食材的加工處理；6、實操油鹵鹵水的煉制；7、實操油鹵菜品的鹵制及時間要求8、講述油鹵保存、回鍋等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的技術(shù)。9、講述日常經(jīng)營鹵菜菜品的保養(yǎng)，鹵水的管理及保養(yǎng)。

【我們的優(yōu)勢】：

a.上百項項小吃餐飲技術(shù)助力你創(chuàng)業(yè)成功！

b.數(shù)十位專業(yè)培訓(xùn)師，全天候研發(fā)高精尖創(chuàng)新菜品，后期配方再升級全免費(fèi)！

c.我們鼓勵和支持學(xué)員做大做強(qiáng)，培訓(xùn)導(dǎo)師不定期開店指導(dǎo)課堂全免費(fèi)！保你開店無憂！

d.學(xué)員更加本土化，本地學(xué)員進(jìn)行全國開店扶持，營業(yè)額過萬比比皆是！

e.本地培訓(xùn)師手把手教學(xué)更專業(yè)，更可量身定制開店系列套餐！

f. 傳授整店輸出模式，學(xué)員想開分店更輕松！

不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。

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