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1、 把包括配方在內(nèi)的所有技術(shù)毫無(wú)保留的教給學(xué)員。
2、 采購(gòu)原材料,挑選調(diào)料,選購(gòu)開(kāi)店所需的設(shè)備……全部手把手操作.讓您掌握較本質(zhì)的技術(shù)。
3、不同于普通的從網(wǎng)上或從普通書(shū)籍上看到的資料,你在這里將得到師傅核心的經(jīng)驗(yàn)之談。會(huì)告訴你為什么需要這些原財(cái)料,如何才能發(fā)揮材料的香味。
4、 師傅十多年的經(jīng)驗(yàn)心得,你會(huì)掌握得更輕松,更牢固,更正宗。
5、 學(xué)員可以不限制的一直到學(xué)會(huì)為止,有問(wèn)題隨時(shí)可以回來(lái)重新學(xué)習(xí)。
廣州飄味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校中餐特色類(lèi)
麻辣燙、成都冒菜、酸辣粉、羊肉湯、淮南牛肉湯、小高米線、老鴨粉絲湯、北京果木烤鴨、鹵菜、南京鹽水鴨、揚(yáng)州鹽水鵝、椒麻雞、吳山貢鵝、四川涼菜、川湘炒菜、石鍋魚(yú)、蘿卜牛雜、手撕雞、香辣皮皮蝦、干嘣雞,海南米爛,驢肉火燒,叫花雞、爆魚(yú)、鐵板鴨腸、鐵板基圍蝦、冷串串、缽缽雞、貓兒串、炸昆蟲(chóng)、炸串、炸雞鎖骨、鹽酥雞,烤乳豬,悶罐牛肉飯、五谷魚(yú)粉等
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。
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