辦理餐飲食品衛(wèi)生許可證和食品流通許可的條件真多

注意事項(xiàng)

申請(qǐng)經(jīng)營(yíng)地址店面要求：

1.餐飲類北京市城區(qū)豐臺(tái)區(qū)要求店面-低面積200平米，其他區(qū)不能小于60平米

2. 九米之內(nèi)不能有居民樓

3.商業(yè)用途的房子

4.食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和食品貯存場(chǎng)所不得設(shè)在易受到污染的區(qū)域，距離糞坑、污水池、暴露垃圾場(chǎng)（站）、旱廁等污染源25米以上。

5. 準(zhǔn)備少兩個(gè)池或者有間

6. 食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)根據(jù)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目設(shè)置相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或設(shè)施，以及相應(yīng)的、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設(shè)備或設(shè)施

許可證備注欄：

(一)各類餐館：?jiǎn)渭兘?jīng)營(yíng)火鍋或者燒烤的，加注“單純火鍋”或者“單純燒烤”。

(二)各類食堂：屬于工地食堂、學(xué)校食堂的，加注“工地食堂”或“學(xué)校食堂”。

(三)上述經(jīng)營(yíng)類別中的(一)-(四)類單位：

1.供應(yīng)涼菜的加注“含涼菜”，不供應(yīng)的加“不含涼菜”;

2.供應(yīng)自制裱花蛋糕的加注“含裱花蛋糕”，不供應(yīng)的加“不含裱花蛋糕”;

3.供應(yīng)生食海產(chǎn)品的加注“含生食海產(chǎn)品”，不供應(yīng)的加“不含生食海產(chǎn)品”

(一)申請(qǐng)食品流通許可證，應(yīng)當(dāng)提交下列材料:

1.《食品流通許可申請(qǐng)書》;

2.《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件;

3.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所合法使用的有關(guān)證明;

4.負(fù)責(zé)人的身份證明;

5.委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明;

6.食品管理制度;

7.與其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相適應(yīng)的食品經(jīng)營(yíng)設(shè)備清單;

8.提供食品從業(yè)人員健康證和衛(wèi)生法規(guī)培訓(xùn)證復(fù)印件;

9.申請(qǐng)乳制品項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)者，還應(yīng)提交開戶行證明和書面聲明等;

10.專職或者兼職食品管理人員的身份證明(初中以上學(xué)歷證明和培訓(xùn)合格證明);

11.工商部門要求提交的其他材料。