甏肉干飯為濟(jì)寧地區(qū)傳統(tǒng)特色小吃，起源于元朝。隨著京杭大運(yùn)河的開通，南方的大米從水路運(yùn)往北方。當(dāng)時的人們把用陶器燉出來的肉和大米飯放在一起吃，別有一番風(fēng)味。于是就逐步發(fā)展為今日的甏肉干飯。隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，甏肉干飯不斷改進(jìn)創(chuàng)新，又增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和雞蛋等一系列菜品。

甏肉一般賣到五元一塊，一斤五花肉可以做八塊左右，每塊的成本加上火候和用料房租等在兩元錢左右，一塊甏肉就可以賺兩元多到三元之間，四喜丸子一塊的成本多也就八九毛錢，賣一般為兩元到三元一個，蔬菜之類的成本就更低了，一半賣一元一個，成本也只有三毛錢左右，半對半的利潤，讓您小本投資，很快就可以發(fā)家致富。

在百佳福學(xué)習(xí)甏肉干飯的做法，從購買肉品，到制作的全套過程，每個步驟都給您手把手培訓(xùn)，肉的清洗，切割，腌制，烹炸，燉制等全套的技術(shù)和使用配方都讓您獨(dú)立掌握，自己可以做出完美的甏肉干飯再回家開業(yè)，百佳福甏肉干飯加盟，我們隨時期待您來考察，期待您的小本創(chuàng)業(yè)，您一定會成功.

培訓(xùn)優(yōu)勢：

1：核心秘方絲毫不保留，有詳細(xì)的配料表，計量單位精que到克。讓你再也不用擔(dān)心受制于人，更不用擔(dān)心別人賺你幾倍的核心配料錢。

2：學(xué)員親自動手操作：師傅手把手現(xiàn)場教學(xué)，反復(fù)實踐，不規(guī)定時間直到完全學(xué)會?；丶以趯嶋H制作的過程中若遇到問題我們提供24小時免費(fèi)電話咨詢服務(wù)，免費(fèi)提供解決方案，免費(fèi)返學(xué)。

大連百佳福小吃培訓(xùn)中心是一家集餐飲設(shè)備供應(yīng)、餐飲技術(shù)培訓(xùn)、小吃技術(shù)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)、就業(yè)與再就業(yè)、開店指導(dǎo)與策劃為一體的綜合餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。擁有技術(shù)力量強(qiáng)勁的科研團(tuán)隊和大量的飲食界高素質(zhì)人才，已為全國各地的創(chuàng)業(yè)者提供上萬次飲食技術(shù)服務(wù)，獲得大家廣泛好評。