玉米高溫罐,雙鍋并聯(lián)式鍋,醬料多功能鍋燒雞是一道中華傳統(tǒng)風味菜肴。其中部分烹飪方法是將涂過飴糖的雞油炸，然后用香料制成的鹵水煮制而成。醬料多功能鍋成品燒雞具有肉鮮味美、肥而不膩和爛而不散特點。成品燒雞經(jīng)過真空包裝后可以延長保質期，而且口感不會改變，出行攜帶也方便。

玉米高溫罐,雙鍋并聯(lián)式鍋,醬料多功能鍋鍋分類；按材質分為：不銹鋼（SUS304）、碳鋼（Q235-B）.按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用。按控制方式分為：手動控制、半自動控制（電器半自動、電腦半自動）、全自動控制。醬料多功能鍋按安裝方式分為：臥式、立式。按方式分為：水浴式、蒸汽式、噴淋式（側噴、頂淋）。按外觀形式分為：單鍋、雙層、雙并、三鍋并連、轉籠（內籠體旋轉）、雙層轉籠。

玉米高溫罐,雙鍋并聯(lián)式鍋,醬料多功能鍋電汽兩用鍋功能特點：本公司生產的電氣兩用鍋具有效果好，溫度均勻，無死角，結構緊湊，運行可靠，操作維修方便，安裝簡單，節(jié)約能源等特點。熱水循環(huán)式電氣兩用鍋：因為鍋內的水通過不同方向的循環(huán)流動，保證了鍋內溫度的均勻，無死角現(xiàn)象，其過程中所使用的介質可循環(huán)使用，減少了汽水，熱能的消耗和浪費，節(jié)約了大量的人力和物力。在降溫過程中，采用漫灌降溫解決了噴淋降溫時壓力不好控制的弊端，消除了鍋內產品的漲袋破損現(xiàn)象，延長了產品的保質期。雙層電氣兩用鍋，并聯(lián)電氣兩用鍋：具有瞬間功能，縮短了產品的升溫時間，確保了食品色，香，味，營養(yǎng)成分等不被破壞。半自動電氣兩用鍋：自動控制鍋內壓力，數(shù)顯溫控儀控制溫度，解決了手工操作容易產生誤差，鍋內壓力不均衡，溫度不均勻而引起的效果差和批次之間質量不均勻現(xiàn)象。新開發(fā)的電氣兩用式，醬料多功能鍋燃油式電氣兩用鍋：用戶無須配備鍋爐，具有節(jié)能，環(huán)保等特點，適合在城市中無鍋爐的食品加工廠使用。回轉式電氣兩用鍋：由于產品在鍋內過程中處于不停轉動狀態(tài)，使產品不至于產生沉淀和分層。全自動噴淋式電氣兩用鍋：因為鍋內只有少量循環(huán)水帶動空氣流動，并采用率換熱器，所以鍋內產品升溫速度快，傳熱均勻，一般情況下在蒸汽壓力為0.6MPA時，鍋內產品從20℃升溫到121℃約為10分鐘，更好的保持食品原有的口感和色澤。采用觸摸屏全自動控制，整個操作過程由微機進行調節(jié)控制，壓力和溫度呈數(shù)字化顯示，可以從單一的公藝切換成多階段工藝，所有的工藝過程都可記錄在電腦中，并能打印記錄和進行遠程控制?？筛鶕?jù)不同食品對條件的要求，隨時設定不同的升溫和降溫過程并儲存在電腦中。