百佳福煎餅果子在傳統(tǒng)工藝制作的基礎上，結合現(xiàn)代加工工藝和技術，運用獨特的秘制配方，在選料、配料、加工、制作等方面建立了精細化、工藝化、標準化的加工制作系統(tǒng)，使百佳福煎餅果子色香味美、外軟內脆、入口滑爽，口味獨特，品嘗者有口皆碑。

煎餅果子作為天津的特色美食，現(xiàn)已流行全國，其方便快捷，口味獨特，人們一般作為早餐，特別是在學校、辦公樓、工廠附近，車站等經(jīng)常有排隊的現(xiàn)象。大連百佳福在原來的基礎上對煎餅果子加以改進，特別是醬料有著獨特的味道，讓人百吃不厭，對現(xiàn)在人的需求增加了各種口味有火腿的、里脊、肉松、沙拉、等口味。

百佳福煎餅果子，舀一勺面攤在平底爐上，磕上雞蛋，快速攤勻，撒上香蔥，將煎餅迅速翻轉過來，然后把油條或者薄脆放入，依次抹上面醬、辣醬，撒上一些椒鹽和芝麻，濃濃的面香和雞蛋的香氣早已經(jīng)把食客的腸胃刺激的咕咕作響了。接過來咬一口，綠豆面爽滑，馃子脆香，還有醬的濃郁和芝麻的誘人，這的好心情已經(jīng)從早點開始了。

此外大連百佳福培訓近百種小吃技術 包子 油條 豆?jié){ 豆腦 雞蛋灌餅 煎餅果子 烤冷面 手抓餅 美式炸雞 甏肉干飯 黃燜雞米飯 排骨米飯 甏肉干飯 雞叉骨 蘭州拉面 安徽板面 刀削面 雞蛋煲 雞蛋肉煲 炸雞漢堡 醬香餅 蔥花餅 淮南牛 肉湯 肉夾饃 驢肉火燒 等多項小吃技術 專業(yè)老師手把手教學 一對一培訓 包教包會 不限時間 隨到隨學 學會為止

大連百佳福小吃培訓中心是一家集生加工、銷售、餐飲、食品研究與技術開發(fā)一體的外向型小吃培訓機構，在客戶心目中樹立了良好口碑。大連百佳福小吃培訓秉承“一菜一格，百菜百味”的精神，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。為客戶創(chuàng)造優(yōu)質的學習環(huán)境和高質量、高品位服務經(jīng)營理念。大連百佳福倡導，學員的需求，是我們大連百佳福全體人員遵循原則。目前我們主要經(jīng)營各類燒烤、風味小吃、早餐早點、冷飲奶茶、油炸、涼拌菜、油炸食品、鹵肉制品培訓等等。歡迎到大連百佳福專業(yè)小吃培訓學?？疾鞂W習，培訓地址是：大連市甘井子華南廣場中北大廈17-18室。