項(xiàng)目介紹：

提起特色面食人們大約怎么都不會(huì)想起云南，然而在當(dāng)?shù)貐s有這樣一款面食美味又獨(dú)特它就是破酥包！破酥包在云南是非常有代表性的傳統(tǒng)主食因其咬開后面皮酥軟起層吃起來(lái)柔軟松酥而得名。

培訓(xùn)內(nèi)容：

全套技術(shù) 零基礎(chǔ)教學(xué) 一對(duì)一指導(dǎo)

教學(xué)味型有：酸菜餡、香菇餡、鮮肉餡、栗子餡、芝麻花生餡、白菜餡等等，餡料都是可以調(diào)整的。

1、和面、揉面、搟面技術(shù)

2、餡料食材的處理、加工

3、破酥包老面的制作方法

4、破酥包起酥核心制作技術(shù)

5、破酥包3次發(fā)酵時(shí)間的撐控

6、破酥包包子的手法技巧

7、破酥包各種餡料核心的制作方法配方配比

8、火候的時(shí)間撐控、設(shè)備的操作使用

學(xué)習(xí)期間提供免費(fèi)吃住，還有用的所有原材料，各種香料，調(diào)料等都是我們提供，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，不限制食材，學(xué)會(huì)為止的！

【昆明飄味香】破酥包培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)員包吃住包食材，全體實(shí)踐操作培訓(xùn)，手把手教學(xué)，包教會(huì)，滿意為止，累計(jì)上萬(wàn)名學(xué)員選擇，芝士熱狗棒，冷飲系列，燒烤，中式快餐，川滇菜系列，早餐早點(diǎn)系列，各種干鍋，火鍋，等等，上千種熱門培訓(xùn)項(xiàng)目，任你選。

【我們優(yōu)勢(shì)】：

1、飄味香一次性收取費(fèi)用，中途無(wú)任何其他費(fèi)用；

2、保證正宗的口味，歡迎用任何名店的味道做對(duì)比；

3、核心配方完全公開，絕不保留任何技術(shù)；

4、全力研發(fā)提升新技術(shù)，全國(guó)范圍內(nèi)提供三年技術(shù)升級(jí)服務(wù)，保證學(xué)員開店競(jìng)爭(zhēng)力；

5、學(xué)會(huì)后到當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)可以自己購(gòu)買原料，無(wú)需從昆明飄味香餐飲培訓(xùn)公司購(gòu)買任何原材料！

6、不限制培訓(xùn)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。

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咨詢?nèi)耍?/span>王老師

電話:158-8728-8573（微信同手機(jī)號(hào)）

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