大連百佳福小吃培訓(xùn)的無(wú)礬油條外觀和口味上都保持優(yōu)質(zhì)品質(zhì)，油條不變形、不吸油，表面平整、均勻，無(wú)塌陷；組織細(xì)膩、綿密；口感松軟，無(wú)澀味，色澤紅亮、外酥脆、內(nèi)空、涼后不塌、不筋、不硬、省油優(yōu)點(diǎn)。無(wú)礬油條是不采用鹽堿礬的工藝,使用生物發(fā)酵法，經(jīng)數(shù)小時(shí)發(fā)酵,低溫炸制而成,表皮酥脆,無(wú)礬油條口感外酥里嫩，色澤金黃，香酥可口，膨松良好，大小均勻無(wú)氨味，不刺鼻，好吃，成本不增加，油條更香酥可口，面香味誘人

1、秘制配方全部交給大家，不做任何保留。

2、油條技術(shù)會(huì)讓大家反復(fù)練習(xí)，直到完全熟練，學(xué)習(xí)期間所耗的原材料學(xué)校負(fù)責(zé)，學(xué)員什么都不用管，直到完全學(xué)會(huì)。

3、技術(shù)終身免費(fèi)升級(jí)，而且在學(xué)會(huì)回家后遇到問(wèn)題學(xué)校隨時(shí)幫助解答。

無(wú)堿無(wú)礬油條技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)：1500元，一到三人來(lái)學(xué)習(xí)均可，滿(mǎn)意而歸。

新型的無(wú)礬、無(wú)堿、無(wú)油條精、無(wú)臭粉、無(wú)任何添加濟(jì)的綠色無(wú)礬大油條，這樣的油條的特點(diǎn)是;成本低、利潤(rùn)高、口味香而不膩、無(wú)任何異味的特點(diǎn)、從發(fā)面到油炸都是綠色、健康的，很受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，自在市面上推廣以來(lái)，引來(lái)無(wú)數(shù)消費(fèi)者對(duì)油條的看法都改變了。

想做早餐項(xiàng)目，無(wú)鋁油條是必不可少的一項(xiàng)，現(xiàn)在大眾關(guān)心的就是飲食，所有無(wú)鋁油條很受歡迎。

不添加明礬和堿的無(wú)鋁油條為低油溫炸制食品，但是應(yīng)嚴(yán)格掌握溫度，油溫過(guò)低，油脂會(huì)很快浸透進(jìn)面坯中，這樣不僅使油條中間 含油，還會(huì)使其膨脹度降低，而油溫過(guò)高時(shí)，又很容易將油條炸焦炸煳。在油炸過(guò)程中，必須用筷子來(lái)回翻動(dòng)， 使其受熱均勻，讓油條變得膨脹松泡且色澤一致。無(wú)礬油條是一種無(wú)鋁油條的新技術(shù)配方，該技術(shù)配方包括

大連百佳福食品研發(fā)公司，產(chǎn)品多樣，可以同時(shí)學(xué)一種或多種，選擇適合自己的創(chuàng)業(yè)模式有 ：甏肉干飯、重慶雞公煲、麻辣香鍋、美式炸雞、干鍋鴨頭、久久鴨脖、排骨米飯、無(wú)鋁油條、豆?jié){豆腐腦、單縣羊湯、雜糧煎餅、土家醬香餅、雞蛋灌餅、驢肉火燒、烤面筋、骨湯麻辣燙、過(guò)橋米線、土豆粉、酸辣粉、鴨血粉絲、特色燒烤、煎餅果子、涼皮、烤冷面、甘梅地瓜、安徽板面、QQ雞架、烤肉拌飯、雞叉骨、肉夾饃、臺(tái)灣手抓餅、撫順麻辣拌、麻辣炸串、榴蓮酥、泡芙 蛋撻、蘭州拉面、餅類(lèi)、包子類(lèi)、面條類(lèi)、涼菜類(lèi)、黃燜雞米飯、麻辣串、鐵板魷魚(yú)、水煮魚(yú)、無(wú)骨雞柳、淮南牛肉湯、餡餅、鹵食類(lèi)。