1.師傅都在其從事行業(yè)中有十多年的經(jīng)驗(yàn)以及開店運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，每位 師傅都是經(jīng)過董事會嚴(yán)格選拔的,都有實(shí)體店面經(jīng)驗(yàn)，不僅懂廚藝，還懂經(jīng)營之道；

2.師傅們都是從特色小吃發(fā)源地請過來的，比較了解地方性特色小吃；

3.師傅來自全國各地，比較具有代表性，了解每個地方的口味，為學(xué)員個性化定制；

4.師傅有多年經(jīng)驗(yàn)，有廚師朋友圈子，可以幫助研發(fā)新口味；

5.師傅有耐心負(fù)責(zé)任，學(xué)員反饋都比較好；

生蠔經(jīng)過炭火慢慢烤制，充滿的誘人香味

讓人難以抵抗

再搭配清涼的冰飲和啤酒

味蕾頓時跳躍了起來

如果家里有烤箱

便可以隨時都享受到烤生蠔的美味了

用刷子仔細(xì)將蠔殼刷洗干凈，蠔肉用清水沖凈泥沙。大蒜去皮剁碎，野山椒切成圈。

不粘鍋內(nèi)放入適量的植物油(和大蒜量相同即可)用小火將蒜蓉炒出香味，炒成微微金黃色(要小火并且不斷用炒勺翻動，避免蒜茸炒焦)炒制好的蒜茸連油一起盛出來，晾涼以后按口味加入鹽、雞精。放入適量的油將辣椒圈略炒?？颈P上鋪錫紙，上面放入烤網(wǎng)，然后將洗干凈的生蠔放上去，依次撒一點(diǎn)胡椒粉抹勻。將調(diào)制好的蒜茸和辣椒圈鋪在蠔肉上面，腌制10分鐘，讓鹽味滲入到蠔肉里。

將生蠔放入烤箱下層，用下火烤20分鐘左右(上火別打開)至蠔肉略收縮。

后再用上下火烤1-2分鐘，蒜茸變黃即可(如果家里的烤箱不分上下火，可以用一張錫紙蓋住生蠔，避免焦糊)。烤好的生蠔香氣撲面而來

我們的教學(xué)方式都是一對一手把手零基礎(chǔ)教學(xué)，包學(xué)包會，吃住也是免費(fèi)的，同時也是不限制學(xué)習(xí)時間的哦，簽訂正規(guī)合同讓你學(xué)習(xí)無憂，助每一位學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功?。?！

如果您對我們的小吃技術(shù)感興趣，歡迎通過以下的方式咨詢聯(lián)系我哦！

咨詢?nèi)耍盒÷斃蠋?/span>

咨詢電/話：18/80/20/92/15/3(微信/同/手機(jī)號)

咨詢Q/Q：22/85/58/00/91

地址：廣州市番禺區(qū)市橋康樂路6號