1.師傅都在其從事行業(yè)中有十多年的經(jīng)驗以及開店運營經(jīng)驗，每位 師傅都是經(jīng)過董事會嚴格選拔的,都有實體店面經(jīng)驗，不僅懂廚藝，還懂經(jīng)營之道；

2.師傅們都是從特色小吃發(fā)源地請過來的，比較了解地方性特色小吃；

3.師傅來自全國各地，比較具有代表性，了解每個地方的口味，為學員個性化定制；

4.師傅有多年經(jīng)驗，有廚師朋友圈子，可以幫助研發(fā)新口味；

5.師傅有耐心負責任，學員反饋都比較好；

四川有優(yōu)越的自然條件，有悠久的飲食習俗，四川菜善于博取眾家之長，造就了四川涼拌菜的繁榮，“川味涼拌菜”是四川使用面為廣泛、有菜品個性特征。大眾化和流行性特征的一類菜式，在全國地方風味菜中非常，廣泛流行于四川老百姓的家庭生活中，流行在街頭的熟食制品店內(nèi)，流行在各檔次的飯店、賓館、酒樓中……川味涼拌菜以其原料選擇余地大，變化眾多，熟制加工方法多，調味百變，菜品食用方便，并能隨意發(fā)揮制作者廚藝水平的特性，而深受廣大群眾喜愛

教學口味；夫妻肺片，白切雞，涼拌海帶絲，蒜泥黃瓜，涼拌三絲等...

教學內(nèi)容；零基礎教學一對一指導.

1專業(yè)教學調配料的制作

2專業(yè)教學菜品的處理方法

3專業(yè)教學刀工和擺盤的方式

4開店流程講解、店面選址、人員配比、物資采購、等

學習期間提供免費吃住，還有用的所有原材料，各種香料，調料等都是我們提供，不限制學習時間，不限制食材，學會為止的！

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