煎餅果子為傳統(tǒng)地方名吃之一，在全國也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到幾乎每家煎餅果子攤上都是食者不斷，有時還需等十幾分鐘才能拿到，咬上一口香脆可口，口味更是濃淡相宜，再配上一杯現(xiàn)磨豆?jié){，簡直就是營養(yǎng)早餐選擇。

傳統(tǒng)美食——煎餅果子是具有幾百年歷史的傳統(tǒng)民間小吃，我公司在傳統(tǒng)工藝制作的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代加工工藝和技術(shù)，百佳福煎餅果子運用獨特的秘制配方，在選料、配料、加工、制作等方面建立了精細化、工藝化、標(biāo)準(zhǔn)化的加工制作系統(tǒng)，特別是我公司自行研制的"煎餅果子秘制醬"，使制作更加快捷、健康衛(wèi)生，保持了各配料的營養(yǎng)成分，使"百佳福"煎餅果子色香味美、外軟內(nèi)脆、入口滑爽，口味獨特，口留香煎餅果子加盟，品嘗者有口皆碑，被外國朋友稱為"中國漢堡包"。

學(xué)習(xí)早餐特色煎餅果子核心技術(shù)

煎餅果子是一種街頭小吃，早是起源于天津的，但是現(xiàn)在已經(jīng)在全國各地多處流行開來。煎餅馃子在早上的早點攤，馬路邊 出餐很快，而且利潤也是非常不錯的，經(jīng)?？吹接腥藬[攤賣小吃幾年買了一套房子，一點都不夸張的。

由于其美味，口感好，加上經(jīng)濟實惠，所以早餐的煎餅果子是很受歡迎的一種小吃。煎餅果子由薄餅，雞蛋，還有果子（薄脆的“果篦兒”）組成，配以面醬，蔥末，辣椒醬作為佐料

大連百佳福培訓(xùn)正宗煎餅果子早餐技術(shù) 教特色醬料配方 面糊做法 攤面技巧 包教包會 不限時間 讓學(xué)員親自實踐操作 學(xué)會為止 隨到隨學(xué)