食品加工助劑成分殘留檢測配方優(yōu)化服務(wù)

——中科溯源除了給出產(chǎn)品的成分和配比外，還提供產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)開發(fā)，只要不涉及特殊設(shè)備和一些法律不允許產(chǎn)品，中科溯源大多數(shù)都可以進(jìn)行開發(fā)生產(chǎn)技術(shù)，以配制出合格的產(chǎn)品為終目的。

食品加工助劑就是有助于食品加工順利進(jìn)行的各種物質(zhì)，食品工業(yè)用加工助劑不可食用，但是在食品加工過程中有重要的作用。

加工助劑有三大使用原則：

1、加工助劑應(yīng)在食品生產(chǎn)加工過程中使用,使用時(shí)應(yīng)具有工藝必要性,在達(dá)到預(yù)期目的前提下應(yīng)盡可能降低使用量。

2、加工助劑一般應(yīng)在制成終成品之前除去,無法完全除去的,應(yīng)盡可能降低其殘留量,其殘留量不應(yīng)對健康產(chǎn)生危害,不應(yīng)在終食品中發(fā)揮功能作用。

3、加工助劑應(yīng)該符合相應(yīng)的質(zhì)量規(guī)格要求。

常見的加工助劑：

助濾劑、粘度調(diào)節(jié)劑、消泡劑、脫模劑、澄清劑、助推劑、螯合劑、吸附劑、脫毛劑、絮凝劑等；

中科溯源配方開發(fā)方案：

1、客戶提供自己產(chǎn)品資料，簽訂保密協(xié)議，在此基礎(chǔ)上改進(jìn)產(chǎn)品性能；

2、客戶提供市場上的好產(chǎn)品，柘大模仿配制出一樣的產(chǎn)品；

3、客戶直接提供要求，我們幫您研發(fā)新品；