朝鮮冷面的具體做法，朝鮮冷面的技術(shù)培訓(xùn) 朝鮮冷面怎么做好吃 去哪里學(xué)好吃的朝鮮冷面？大連百佳福小吃培訓(xùn)中心傳授的朝鮮冷面技術(shù),現(xiàn)場實際操作、隨到隨學(xué)、包教包會、名師手把手、一對一教、學(xué)會為止、終生技術(shù)免費服務(wù)。

朝鮮冷面是馳名中外的一種深受人們喜歡的傳統(tǒng)民族食品。其中尤以蕎麥冷面為著稱。冷面用牛肉湯精心調(diào)制，佐以辣白菜、牛肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條、蔥絲、辣椒、味精、鹽等。食用時，先在碗內(nèi)放少量涼湯與適量面條，再放入佐料，后再次澆湯。其面細(xì)質(zhì)韌，湯汁涼爽，酸辣適口，很是招人喜歡。大連百佳福小吃培訓(xùn)學(xué)校傳授正宗的朝鮮冷飲技術(shù)！ 朝鮮面的吃法分為熱面和冷面。熱面適合一年四季經(jīng)營，而冷面又是夏季銷售比較好的。朝鮮面的原材料那是把玉米磨成粉，做的。一般我們叫做玉米面面條。因為是玉米做的，當(dāng)然就是黃色的。朝鮮族的冷面，溫面一般都是用這種面條做的。還有一種黑色的，是用蕎麥做的，一樣很好吃。這樣的面條無論是做冷面或者是熱面都非常好吃。 朝鮮冷面的由來： 朝鮮冷面是朝鮮族人發(fā)明的，大多數(shù)人都簡稱冷面。冷面不論是在朝鮮半島還是中國大陸，都是一種很受歡迎的食品，而在中國大陸，朝鮮冷面因其價廉，食用迅速目前很流行，不在少的街頭小吃店，亦可找到這種朝鮮冷面。

朝鮮面（俗稱朝鮮冷面、韓國冷面）是馳名國內(nèi)外的一種深受人們喜歡的傳統(tǒng)民族食品。其中尤以蕎麥面冷面為著稱。朝鮮面在北方地區(qū)尤為受歡迎，一般用于早餐?？筛鶕?jù)自己喜好添加佐料。一般用牛肉湯或雞湯，佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條等。食用時，先在碗內(nèi)放少量涼湯與適量面條，再放入佐料，后再次澆湯。其面條細(xì)質(zhì)韌，湯汁涼爽，酸辣適口。

餅類

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餅是人們喜愛的食物之一，種類很多。如：雞蛋餅、油酥火燒、千層餅、手抓餅、金絲餅、蔥花餅等，中國人把“餅”吃出了花樣，而在國外，人們對“餅”也是鐘愛有加，有許多獨特又美味的烹飪方法。

大連百佳福小吃技術(shù)培訓(xùn)教你餅類技術(shù)學(xué)費2800 （包括手抓餅、金絲餅、千層餅、蔥花餅、雞蛋餅、油酥火燒共六項技術(shù)）單學(xué)一項800元，學(xué)兩項贈送一項，包教包會，無其他費用。