雞排飯是現(xiàn)在年輕人十分喜歡吃的新式米飯快餐，這種飯通常都是主打做外賣，或者是學校附近會賣這種的，受眾群體大多數(shù)是年輕學生和上班族，雞排飯的主料是油炸的雞排，會把雞排切成小塊，然后搭配其他的配菜以及鹵蛋，和榨菜咸菜末等等，想學雞排飯，西安大品小吃培訓來吧，師傅會從雞排的腌制，選材，以及裹粉，油炸，溫度等幾個方面入手，保證包教包會學會為止。