落葉灌木或小喬木，高3-7m，莖干通常有增大皮刺；枝灰色或褐灰色，有細(xì)小的皮孔及略斜向上生的皮刺；當(dāng)年生小枝被短柔毛。奇數(shù)羽狀復(fù)葉，葉軸邊緣有狹翅；小葉5-11個(gè)，紙質(zhì)，卵形或卵狀長(zhǎng)圓形，無(wú)柄或近無(wú)柄，長(zhǎng)1.5-7cm，寬1-3cm，先端尖或微凹，基部近圓形，邊緣有細(xì)鋸齒，表面中脈基部?jī)蓚?cè)常被一簇褐色長(zhǎng)柔毛，無(wú)針刺。聚傘圓錐花序頂生，花色大多為白色或者淡黃色，花被片4-8個(gè)；雄花雄蕊5-7個(gè)，雌花心皮3-4個(gè)，稀6-7個(gè)，子房無(wú)柄。果球形，通常2-3個(gè)，果球顏色大多為青色，紅色，紫紅色或者紫黑色，密 生疣狀凸起的油點(diǎn)?；ㄆ?-5月，果期7-9月。【澤臻園藝場(chǎng)】

花椒苗喜光，適宜溫暖濕潤(rùn)及土層深厚肥沃壤土、沙壤土，萌蘗性強(qiáng)，耐寒，耐旱，抗病能力強(qiáng)，隱芽壽命長(zhǎng)，故耐強(qiáng)修剪。不耐澇，短期積水可致死亡。

花椒苗孤植又可作防護(hù)刺籬。果皮可作為調(diào)味料，并可提取芳香油，又可人藥，種子可食用，又可加工制作肥皂.

花椒一畝地可以種植不超200棵。稀一點(diǎn)也可以，因?yàn)榛ń访缬写?，太密了不好采摘?；ń肥⒐诋€產(chǎn)4000斤左右?；ń房购的芰?qiáng)，特別適合丘陵、山坡、荒山定植?；ń芬部梢杂脕?lái)當(dāng)圍墻，公路兩側(cè)，或者是苗圃周圈栽上兩排。

聯(lián)系人：關(guān)經(jīng)理（關(guān)繼峰）

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