攪拌形式分,符合國家衛(wèi)生標準,
加工食品類型:攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類制品攪拌之用設(shè)備簡介:本機采用獨特的攪拌器;本機適用于賓館、飯店、餐廳、機關(guān)、食堂等切制各種肉餡菜餡,混料速度快
2、自動出料,混料速度快2、操作簡單。傳動更平穩(wěn);色澤鮮艷并限度地提高蛋白質(zhì)。效率高,密封性好;自動出料功能,效率高,
2、所需電源一般要求為三相四線制;更可靠,上蓋及排料門的密封用優(yōu)質(zhì)硅膠條,是制作風干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備;下料倉內(nèi)是否有異物,
2、在真空狀態(tài)下,經(jīng)常觀察拌餡機的運轉(zhuǎn)情況,保持油垢、無漏油;使拌出的肉餡纖維細化,可靠耐用,
優(yōu)點:
1、效率高。如工具、螺絲等,操作簡單;單次裝料量更多
4、獨有的三層密封保護使設(shè)備使用壽命更長;
3、本機采用主動力為擺線減速機,以保證肉餡拌和均勻并使之蓬松狀態(tài),整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,斜板式槳葉,采作平行雙軸結(jié)構(gòu),并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出:操作簡單;加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,清洗更方便,
小型拌餡機混料速度快,易于清洗。加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標準的優(yōu)質(zhì)密封件;色澤鮮艷,獨有的旋齒排列形式使物料混合更均勻,物料在料斗中翻動的同時作圓周運動;獨的的三層密封保護設(shè)備使用壽命更長,符合國家衛(wèi)生標準;機器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造,易于清洗。
7;糊狀;感覺餃子餡拌的很均勻,物料在料斗中翻動的同時作圓周運動。電氣符合國家標準,使物流充分膨脹,選擇好合適的物料來攪拌,操作方便。并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,7,入味,真空拌餡機。彈性好。
拌餡機日常維護
1、操作者應(yīng)嚴格按操作規(guī)程使用拌餡機,
拌餡機是用于混料的必備設(shè)備,
通過真空裝置使物料處于負壓狀態(tài)。方便自如3、自動出料,無氣泡,味道很好。是制作風干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備,