大連百佳福正宗烤肉拌飯可以烤制豬肉、牛肉、羊肉、雞肉或者混合肉類

味道有：原味、香辣、麻辣、五香、蒜香、孜然、等味道。

學(xué)習(xí)白吉饃制作、肉類入味、肉類烤制、烤肉夾饃、烤肉拌飯、烤肉卷餅、面餅制作、醬料熬制等

烤肉拌飯源于土耳其宮廷烤肉宴會，因獨特的制作工藝，利用專業(yè)旋轉(zhuǎn)設(shè)備，以電為能源，微波穿透輻射為原理，肉類烤制，可視性強(qiáng)，現(xiàn)場制作而風(fēng)靡歐洲各國，成為各國街頭休閑快餐食品主流之一，深受顧客喜愛。

土耳其烤肉是利用十余種調(diào)料對牛、羊、雞等肉類進(jìn)行浸泡腌制后，采用旋轉(zhuǎn)式烤肉機(jī)，電加熱烤熟后從烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉、配料裝入特制的面餅中?？救馄涮攸c是快速現(xiàn)場制作，可視性強(qiáng)，邊轉(zhuǎn)邊削邊吃，烤肉在光熱作用下，肉質(zhì)鮮嫩，色澤油亮，香嫩可口，不油膩，營養(yǎng)均衡，其醬紅肉色，香氣四溢的烤肉柱，令聞?wù)呖谒?，食者口味留香。把濃濃香味的烤肉放進(jìn)熱氣騰騰的面餅里，加上脆爽可口的生菜，抹上獨制的醬料，真是讓人垂涎欲滴呀！

百佳福率先引進(jìn)土耳其烤肉全套技術(shù)、工藝、設(shè)備，并經(jīng)長期深入研究后，研制出符合中國國民口味的烤肉專用配方，為廣大消費者提供多種口味選擇?？谖逗?，價格實惠，完全符合中國人的消費水平和觀念。

大連百佳福培訓(xùn)正宗烤肉拌飯技術(shù) 專業(yè)老師一對一培訓(xùn) 手把手教學(xué) 隨到隨學(xué) 學(xué)會為止 包教包會 不限時間

培訓(xùn)烤肉腌料配方 培訓(xùn)烤肉配菜拌制配方配料做法