鐵板燒是讓客人進(jìn)餐時(shí)能欣賞到廚師廚藝的一種餐飲形式，并且保持佳肴的鮮嫩與醇香，烤出的食品色澤金黃，不縮小、入口特香、嫩滑無比、回味無窮、營(yíng)養(yǎng)豐富、久吃不厭，烤制時(shí)香飄滿街，誘人食欲，品嘗一次，永遠(yuǎn)是回頭客。

鐵板燒的市場(chǎng)分析：

鐵板燒具有廣闊的市場(chǎng)，在全國(guó)各地暢銷不衰，因其投資小，見效快，適合大多數(shù)人投資創(chuàng)業(yè)。經(jīng)營(yíng)方式靈活，無論是 、商場(chǎng)、廣場(chǎng)、公園、超市、街道、夜市旁等擺攤經(jīng)營(yíng)，還是在商業(yè)街、鬧市區(qū)開店或擺攤經(jīng)營(yíng)金漢森鐵板魷魚，生意都非?；鸨?。

南寧飄味香優(yōu)勢(shì)：隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，包材料，包食宿，學(xué)會(huì)為止，所有學(xué)員手把手實(shí)際操作培訓(xùn)，前期師傅做，學(xué)員看，后期學(xué)員做，師傅指點(diǎn)，反復(fù)練習(xí)，學(xué)會(huì)為止。真正做到不一樣 的學(xué)習(xí)，不一樣的收獲！

南寧飄味香鐵板燒學(xué)習(xí)內(nèi)容：

零基礎(chǔ)教學(xué) 一對(duì)一教學(xué)

1.講解香辛料的作用和分類，選料，配比及加工。

鐵板燒培訓(xùn)的主要產(chǎn)品有鐵板鴨腸，鐵板魷魚，鐵板蝦，鐵板豆腐，鐵板韭菜等。

2.鐵板燒設(shè)備的認(rèn)識(shí)及運(yùn)用

3.原料的初加工及清洗

4.原料的腌制配方及串串技術(shù)

5.秘制鐵板醬的制作

6.鐵板小吃的制作過程及手法

7.設(shè)備的購(gòu)買及開店的指導(dǎo)。

8.成本預(yù)算、開店選址、開店流程、店面設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)管理技巧

歡迎您實(shí)地參觀，實(shí)地考察，滿意后再報(bào)名！

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