大鍋蘿卜牛雜的火爆生意吸引了廣大消費者和有志的創(chuàng)業(yè)者!獨特的美味感覺,隨意而親近的氣氛,灑脫而沁人的香味,都使得蘿卜牛雜成為大眾百姓生活的至愛,更是生活中必不可少的一部分,無論早、中、晚還是平時休閑時刻,熙熙攘攘的食客都會涌向大鍋蘿卜牛雜,享受大鍋蘿卜牛雜帶來的美味。
南寧飄味香蘿卜牛雜學習內容:
零基礎教學 一對一指導
1、各種香料的識別、作用、處理加工
2、蘿卜牛雜培訓內容:
1、主料、輔料的選擇認識、初加工方法。
2、牛雜的刀工、清洗、焯水技巧。
3、干香料的配比制作。
4、蘿卜牛雜的燉煮火候掌握。
5、蘿卜牛雜單售、與粉面搭配的方法。
6、所有產品的成型過程操練。
7、傳授開店選址技巧、經(jīng)營管理技巧、成本核算方法、采購技巧等。
學習期間提供免費吃住,還有用的所有原材料,各種香料,調料等都是我們提供,不限制學習時間,不限制食材,學會為止的!
南寧飄味香正宗的美食培訓機構、歡迎您實地參觀,實地考察,滿意后再報名!
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