海參速凍機,肉類速凍機-濟南超能食品速凍設備專業(yè)廠家。5分鐘速凍，快速，符合標準，滿足要求，鎖住水分，原汁原味，保持營養(yǎng)。

海參速凍機主要用于海參速凍，操作簡單，可靠性強。速凍機以液氮為冷卻介質(zhì)，快速而有力的凍結(jié)食品，由于速凍比較快，不會破壞食材的內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)兒保證了食品的真材實料、原色汁原味原色和營養(yǎng)學特性，并且干耗非常小，能夠?qū)崿F(xiàn)單體速凍，不會產(chǎn)生粘連損失。另外還具備的優(yōu)勢有：占地面積小，可以靈活調(diào)整產(chǎn)量，操作簡單，清洗維護方便，無污染無噪音，經(jīng)濟環(huán)保。液氮式設備凍結(jié)時間短、效果好，以小的能耗達到凍結(jié)效果。海參速凍機采用觸摸屏+PLC的控制方式，實時監(jiān)控箱內(nèi)溫度變化，具備手動和自動雙操作功能。不銹鋼機箱美觀耐用，采用優(yōu)質(zhì)高密度聚氨酯發(fā)泡保溫層隔熱。

廣泛應用于肉食類、海鮮水產(chǎn)類、涮鍋類、水果類、蔬菜類、面點類等各種速凍食品。如:海鮮、鮑魚、海蝦、海參、龍蝦、海魚、三文魚、螃蟹、肉、湯圓、水餃、包子、粽子、春卷、餛飩、乳酪品、竹筍、粘玉米、鹿茸、草莓、菠蘿、楊梅、木瓜、荔枝、調(diào)理食品等。

海參速凍機性能特點：

1、5分鐘凍結(jié)，降溫速率≥50℃/min,冷凍速度快（凍結(jié)速度比一般凍結(jié)方法約快30-40倍），采用液氮速凍，可使食品迅速通過0℃～5℃冰晶生長帶。

2、保持食品品質(zhì)：由于液氮速凍的時間短，溫度-196℃,經(jīng)液氮速凍的食品可以限度地保持加工前的色、香、味及營養(yǎng)價值。食品口感優(yōu)于采用傳統(tǒng)速凍方式。

3、物料干耗小：一般凍結(jié)的干耗損失率為3～6%，而液氮速凍可減少到0.25～O.5%。

4、設備與動力費用低，設備一次性投資少,運行費用低，易于實現(xiàn)機械化和自動化流水線，提高生產(chǎn)率。

5、操作簡單，可進行無人化操作；維護成本低，幾乎沒有任何維護費用。

6、占地面積非常少，無噪音。

海參速凍機售后服務：

1、我司的產(chǎn)品質(zhì)量保證體系嚴格按照ISO9001質(zhì)量標準之要求執(zhí)行

2、我司機械設備出廠前或設備到場后，會需方的技術人員進行操作、保養(yǎng)及設備維護進行技術培訓

3、當設備因質(zhì)量或其他原因不能正常工作時，我公司在得到通知后24小時內(nèi)給予答復；需要現(xiàn)場維修時，我公司在得到通知后48小時內(nèi)派員上門維修、檢測

4、我司的所有設備保修期為1年，部份機械設備可保修2年以上。

規(guī)格參數(shù)：

1、設備主體AISI 304不銹鋼

2、速凍量——100Kg/1h；

3、托盤層數(shù)――10層（可選5-12層）

4、托盤尺寸――500mm*600mm;

5、每層高度――100mm

6、工作溫度――＋120℃～-196℃