有機(jī)食品是現(xiàn)社會(huì)食品中,健康的選擇。有機(jī)食品好在哪里,從下面來看:
一、吃有機(jī)食品的好處
1、吃起來方便
比如有機(jī)蔬菜,不用反復(fù)洗;
2、吃了更健康
有機(jī)食品原料都是有機(jī)類的,而有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品都是未打農(nóng)藥、未進(jìn)行不符合有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的操作,所以原 有的營養(yǎng)成份沒有被破壞,保留了各種人體所屬微量元素,同時(shí)大大養(yǎng)活了重金屬及致癌的硝酸鹽含量 ;
3、吃起來味道純正;
根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)種植出來的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品保留了原來的味道;
二、有機(jī)食品和普通食品到底好在哪里?
1、有機(jī)食品在生產(chǎn)加工過程中禁止使用農(nóng)藥、化肥、等人工合成物質(zhì),并且不允許使用基因 工程技術(shù);而普通食品則允許有限使用這些物質(zhì),并且不禁止使用基因工程技術(shù)。
2、有機(jī)食品在土地生產(chǎn)轉(zhuǎn)型方面有嚴(yán)格規(guī)定,土地從生產(chǎn)其他食品到生產(chǎn)有機(jī)食品需要兩到三年的轉(zhuǎn) 換期,而普通食品在土地方面沒有此項(xiàng)要求。
三、有機(jī)食品的發(fā)展趨勢
對(duì)于現(xiàn)在大部分人都處于一個(gè)亞健康狀態(tài),很多人都開始追求健康生活,而他們所追求的健康生活不是去醫(yī)院就醫(yī),而是在食物上面下功夫。但就目前市場來看,很多水果、蔬菜等食物中都含有大量農(nóng)藥、化肥、等,這些東西完全破壞了水果、蔬菜中的營養(yǎng)成分而且提高了重金屬及致癌的硝酸鹽含量;而有機(jī)食品來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)國際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的,通過獨(dú)立的有機(jī)食品