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產(chǎn)品信息

有機(jī)牛奶的生產(chǎn)過(guò)程

2019-10-22 01:29:14  219次瀏覽 次瀏覽
價(jià) 格:10000

生產(chǎn)加工過(guò)程嚴(yán)禁使用化肥、農(nóng)藥、、食品添加劑等人工合成的化學(xué)物質(zhì),其包裝、貯藏、運(yùn)輸也都要嚴(yán)格遵照有機(jī)食品的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

目前,關(guān)于有機(jī)奶的生產(chǎn)過(guò)程已經(jīng)出現(xiàn)較為系統(tǒng)的理論標(biāo)準(zhǔn),例如360°專屬全有機(jī)鏈。從宏觀層面來(lái)講,360°專屬全有機(jī)鏈主要包含兩層意思,首先360°專屬全有機(jī)鏈?zhǔn)侵敢惶淄暾挠袡C(jī)奶生產(chǎn)加工及認(rèn)證體系,每個(gè)環(huán)節(jié)相互聯(lián)系,相輔相成;另外一層含義是指有機(jī)鏈上的主要環(huán)節(jié),包括有機(jī)牧場(chǎng)、有機(jī)奶源、有機(jī)生產(chǎn)等要素是隸屬于同一個(gè)企業(yè),而非眾多企業(yè)的協(xié)作,這樣可以在一定程度上解決奶源的高品質(zhì)問(wèn)題。

其中,"3"主要是指"3"大環(huán)境指標(biāo)保障,即土壤、空氣、水源符合國(guó)家有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。如土壤中自然存在的鎘、汞、鉛等被檢測(cè)的十種重金屬含量必須嚴(yán)格控制在一定范圍內(nèi),如果超標(biāo),必須經(jīng)過(guò)改良;在水質(zhì)環(huán)節(jié),國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于當(dāng)?shù)厮粗械膽腋∥?、重金屬含量以及生物需氧量?/span>29項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè),檢測(cè)結(jié)果需達(dá)到飲用水的級(jí)別。"6"指的是六大環(huán)節(jié)認(rèn)證,即牧草培育、奶牛飼養(yǎng)、"一站式"取奶、生產(chǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)、包裝運(yùn)輸,須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。"0"主要指的是對(duì)于一切不合標(biāo)準(zhǔn)的因素嚴(yán)格執(zhí)行"0容忍" (Zero Tolerance)的態(tài)度,以保證每一滴牛奶的天然純凈、無(wú)污染。

據(jù)了解,這一理論早是由高端牛奶市場(chǎng)的特侖蘇提出并赴之實(shí)踐的,特侖蘇有機(jī)奶即是在這一理論的指導(dǎo)下誕生的。多年以來(lái),特侖蘇有機(jī)奶連續(xù)保持銷量的神話,與忠誠(chéng)實(shí)踐這一理論密不可分。

北京食安管理顧問(wèn)有限公司(以下簡(jiǎn)稱食安)成立于2004年,是經(jīng)國(guó)家認(rèn)證監(jiān)督管理委員會(huì)批準(zhǔn)的國(guó)內(nèi)批從事有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證咨詢工作機(jī)構(gòu)。食安長(zhǎng)期與國(guó)家質(zhì)檢總局等行業(yè)主管部門保持暢通的信息交流和密切聯(lián)系,并得到各級(jí)主管部門和地方的關(guān)注、信任與支持。在與國(guó)內(nèi)企事業(yè)單位交往中建立了深厚和良好的互利關(guān)系。

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