真正的南寧人，不會(huì)偏袒任何一種粉，南寧本身就是一個(gè)非常包容的城市，南寧人的胃也是一樣，任何的粉，都能成為南寧人舌尖上的一道風(fēng)景，16年前剛來南寧的時(shí)候，在老爸的帶領(lǐng)下，跨過鐵軌到達(dá)煙廠后門去吃豬腳粉。

南寧飄味香豬蹄粉學(xué)習(xí)內(nèi)容:

1,給豬蹄沖洗，去毛

2,去好毛后把豬蹄放入用料材研制的湯里面泡入味(帶來肉質(zhì)和口感的升華)

3,將泡好的豬蹄打撈上來，用專業(yè)的器具給豬蹄打洞(能讓配料充分的滲入豬蹄)

4,抹上上鹽和醋(順著小孔滲入豬蹄)

5,然后把豬蹄放進(jìn)油鍋里滾(金黃的外皮)

6,再把豬蹄放入粉中

7,即可食用

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9.提供所有練習(xí)材料、師傅秘制配方單、一日三餐、住宿，包學(xué)會(huì)，不限學(xué)時(shí)

地址：廣西省南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)秀靈路秀隆商業(yè)街（大康惠超市斜對(duì)面）

聯(lián)系人：李老師

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