潮州人與喜食米飯的客家人、廣府人有別，一日三餐皆愛食糜。舊時(shí)尋常人家，一鍋香糜足以慰藉的辛勞。潮人對(duì)糜情有獨(dú)鐘，也深諳煮糜之真諦，煮糜當(dāng)配猛火，水需一次加足，待米粒初綻即刻關(guān)火，整鍋糜在余熱中漸熟，米粒互不黏連，隨時(shí)間緩緩沉降，浮出一層質(zhì)如凝脂的濃湆，這樣的糜才是潮州人的心頭摯愛。

南寧飄味香潮汕海鮮粥學(xué)習(xí)內(nèi)容：

零基礎(chǔ)教學(xué) 一對(duì)一指導(dǎo)

1.各種香料的識(shí)別、作用、處理加工

2.教授砂鍋粥的特點(diǎn)。

3.教學(xué)員前期初加工、處理方法。

4.教學(xué)員泡米的技巧及浸泡時(shí)間(按季節(jié)溫度)和浸泡方法。

5.米、水、食材配比及熬制時(shí)間、方法。

6.學(xué)員自己反復(fù)練習(xí)所學(xué)的課程，一直練習(xí)到熟練滿意為止。

7.傳授開店選址技巧、經(jīng)營(yíng)管理技巧、成本核算方法、采購(gòu)技巧等。

8.提供所有的練習(xí)材料，師傅秘制的配方單，一日三餐，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，

不限制食材，學(xué)會(huì)為止的！

教學(xué)流程：

1.報(bào)名之后給你開個(gè)課程表---

2.帶你去認(rèn)識(shí)教學(xué)項(xiàng)目的師傅---

3.師傅接到課程表給你開食材---

4.師傅給你一張配方單---

5.你接到配方單之后去識(shí)別所有的食材以及起到的作用---

6.在看師傅操作您在旁邊做筆記---

7.師傅做出成品您品嘗---

8.記住那個(gè)味道---

9.在到您自己動(dòng)手操作的

（師傅手把手教你實(shí)際操作，學(xué)會(huì)為止）

飄味香培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：

1.飄味香是全國(guó)連鎖的餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，注冊(cè)有工商局商標(biāo)，是扶持的創(chuàng)業(yè)型培訓(xùn)學(xué)校。

2.飄味香為每位學(xué)員提供開店指導(dǎo)，店面的選址，員工的安排，食材的采購(gòu)渠道。

3.飄味香的師傅都是非常專業(yè)的有23十年的餐飲管理培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。

4.飄味香的技術(shù)是市場(chǎng)上的，學(xué)習(xí)的項(xiàng)目有300多種任你挑選。

5.飄味香為每位學(xué)員提供食材，解決學(xué)習(xí)期間吃住的問題。

6.飄味香的學(xué)習(xí)環(huán)境是南寧的，有正規(guī)的合同簽訂。

7.飄味香的學(xué)習(xí)時(shí)間沒有限制，一對(duì)一教學(xué)學(xué)會(huì)為止。

8.飄味香為您解決創(chuàng)業(yè)難題，讓您創(chuàng)業(yè)無憂等。