有機(jī)養(yǎng)殖業(yè)中的動物福利是指尊重動物自然生長規(guī)律，充分考慮動物生理、環(huán)境、衛(wèi)生、行為及心理需求。

生理方面

(1)提倡自然繁殖，禁用胚胎移植、克隆等人工繁殖技術(shù);

(2)禁止進(jìn)行非性手術(shù)，如斷尾(羔羊除外)、斷喙、斷趾、烙翅、仔豬斷牙及其他標(biāo)準(zhǔn)中沒有明確允許采取的非性手術(shù)。[2]

環(huán)境衛(wèi)生及行為方面

生產(chǎn)有機(jī)畜禽產(chǎn)品的養(yǎng)殖場，應(yīng)保證飼養(yǎng)的畜禽數(shù)量不超過其養(yǎng)殖區(qū)域的載畜(禽)量。此外，

(1)禁止采取使畜禽無法接觸土地的籠養(yǎng)等飼養(yǎng)方式和完全圈養(yǎng)、舍飼、拴養(yǎng)等限制畜禽自然行為的飼養(yǎng)方式。

(2)畜禽的飼養(yǎng)環(huán)境(圈舍、圍欄等)必須滿足下列條件，以適應(yīng)畜禽的生理的行為需要:

①保留足夠的活動空間和時(shí)間。畜禽運(yùn)動場地應(yīng)有遮蔽;

②保持空氣流通，自然光照充足，但應(yīng)避免過度的太陽照射;

③保持適當(dāng)?shù)臏囟群蜐穸?，避免受風(fēng)、雨、雪等侵襲;

④提供足夠的墊料;

⑤提供足夠的飲水和飼料;

⑥不使用對人或畜禽健康明顯 有害的建筑材料和設(shè)備;

⑦避免畜禽遭受野生捕食動物的傷害;

⑧群居性畜禽涌單欄飼養(yǎng)，特殊情況例外;

⑨確保所有畜禽能在適當(dāng)?shù)募竟?jié)都可以到戶外活動。[2]

心理方面

養(yǎng)殖過程中盡量避免動物應(yīng)激情況的發(fā)生，以減少動物 恐懼和焦慮的心情。