面粉增稠劑配方檢測(cè)成分分析報(bào)告

中科溯源溯源增稠劑主要檢測(cè)項(xiàng)目：

增稠劑成分檢測(cè)、增稠劑的主要成分配方檢測(cè)、增稠劑配方鑒定、增稠劑407的成分解密、高粘度增稠劑配方開發(fā)、堿溶脹增稠劑成分鑒定、

品增稠劑的成分剖析，增稠劑成分化驗(yàn)，增稠劑配方檢測(cè)，食品級(jí)油性增稠劑成分化驗(yàn)，食品增稠劑配方還原，洗潔精增稠劑配方剖析，食品復(fù)配增稠劑配方分析。

——成都中科溯源檢測(cè)技術(shù)，本中心依托中科院、川師大、川輕化工、浙大等名校檢測(cè)儀器和分析導(dǎo)師，為您解析配方，值得您的信賴。

增稠劑對(duì)身體是否有危害：

增稠劑對(duì)人體沒有危害。增稠劑是一種食品添加劑，本身對(duì)人體無害。它主要用于改善和增加食品的粘稠度，保持流態(tài)食品、膠凍食品的色、香、味及穩(wěn)定性，改善食品物理性狀，并使食品有潤(rùn)滑適口的感覺。中國(guó)目前批準(zhǔn)使用的增稠劑品種有39種。

增稠劑簡(jiǎn)介：

提起增稠劑，很多人心生恐懼，認(rèn)為那是化學(xué)合成的物質(zhì)，會(huì)增加血液黏稠度。然而，事實(shí)真相并非如此。

增稠劑可以提高食品的黏稠度或形成凝膠，從而賦予食品黏潤(rùn)、適宜的口感。

增稠劑中常見的是改性淀粉和膠類物質(zhì)，比如羧甲基淀粉鈉、羥丙基淀粉、瓜爾膠、黃原膠、果膠、明膠等，其中很多屬于膳食纖維，比如果膠、瓜爾膠等。增稠劑并非都是人工合成，有不少來自天然食物，比如海藻酸鈉、瓊脂等。

需要說明的是，增稠劑和血液黏稠度毫無關(guān)系。這就好比無論吃什么顏色的食物，你的眼睛和皮膚都不會(huì)變色；

相反，如果沒有增稠劑，酸奶容易結(jié)塊，乳清會(huì)析出，使口感變得粗糙；雪糕容易融化，像冰棍那樣滴得到處都是；果汁中的果肉無法懸浮，喝時(shí)口感不均勻。

成都中科溯源檢測(cè)要求：

1、測(cè)試要求：樣品100-200g或100-200ml，密封包裝。

2、測(cè)試周期：7-10個(gè)工作日

3、測(cè)試儀器：核磁、光譜、色譜、質(zhì)譜、熱譜、電鏡等檢測(cè)儀器。

中科溯源誠(chéng)信服務(wù)：每一個(gè)服務(wù)的情況都會(huì)提前告知客戶，讓客戶心里明白自己花錢去什么地方了。