近年來,便利店憑借其方便、快捷、便民的優(yōu)勢在國內(nèi)迅速發(fā)展,正在逐步成為中國零售業(yè)的主流趨勢,投資便利店也迎來了黃金時期。投資前,很多朋友都會有同樣的困惑,開便利店究竟是選擇加盟還是自營呢?現(xiàn)在就讓益果便利店來詳細(xì)介紹一下便利店加盟和自營的優(yōu)劣勢,以供參考。
首先,必須明確一點(diǎn),加盟和自營各有各的優(yōu)劣勢,不能一概而論,具體情況要參考個人實力和當(dāng)?shù)乇憷戥h(huán)境。
加盟,就是連鎖便利店品牌經(jīng)營的企業(yè)組織,將該品牌標(biāo)章授權(quán)給加盟主,讓加盟主可以用加盟總部的形象、品牌、聲譽(yù)等招攬消費(fèi)者前往消費(fèi)。而且加盟主在創(chuàng)業(yè)之前,加盟總部會先將本身的經(jīng)驗,教授給加盟主并且協(xié)助創(chuàng)業(yè)與經(jīng)營。一句話總結(jié),加盟店就是掏錢買經(jīng)驗,買信譽(yù)。
自營店則不同,顧名思義,自營店是店家自己經(jīng)營的店鋪。加盟店在給予客戶指導(dǎo)的同時,難免會以各種規(guī)則進(jìn)行束縛,自營店就避免了此類束縛,相對而言更加靈活。
優(yōu)勢對比
加盟店
1.加盟店都有一定的品牌知名度,加盟商借用人家的品牌優(yōu)勢可以比較好的得到客戶認(rèn)可度。并且,加盟一家便利店對于經(jīng)驗的要求不高,只要有資金,就會有專業(yè)的團(tuán)隊協(xié)助開店。
2.加盟益果便利店一般都有統(tǒng)一的采購和配送體系,可以為加盟商提供商品的配置和供貨保證,另外一定程度可以確保商品的品質(zhì)和價格優(yōu)勢。還有統(tǒng)一的裝修與設(shè)備,看起來更為專業(yè)。
3.加盟便利店對加盟商都會做不同程度的商圈考察,會做出一個預(yù)估,來衡量門店未來經(jīng)營狀況。
4.加盟店有一整套管理門店的規(guī)范制度和流程,大大降低了加盟商管理方面的成本。不懂便利店經(jīng)營的加盟商,加盟則可以獲得現(xiàn)成的管理經(jīng)驗。
5.便利店加盟店往往有單店不具備的一些商品,例如自有品牌商品、店內(nèi)加工速食、服務(wù)收費(fèi)項目等,這些可以大大提升客源。
自營店
1.同等規(guī)模單店自營的投入相對加盟要少,利潤無需分給別人。
2.經(jīng)營自主,不論是價格還是商品采購,選擇都在自己,想賣什么商品就賣什么商品,想調(diào)價就調(diào)價,想給顧客抹零就抹零,畢竟普通老百姓對價格是很敏感的。
3.好的經(jīng)營者都會與周邊的顧客達(dá)成一片,良好的友情關(guān)系和價格優(yōu)勢是好的,特別是便利店與超市商品陪同比例很高的情況下。
4.船小好調(diào)頭,自己經(jīng)營隨時可以調(diào)整,只要虧損就可馬上采取相應(yīng)措施來挽救,或者盡早閉店,相對加盟可以減少投入的損失。
劣勢對比
加盟店
1.一些品牌便利店未必能保證絕大多數(shù)的加盟者的投資利益,加盟畢竟是雙方合作,分擔(dān)風(fēng)險的,不過總部必然的強(qiáng)勢地位造成幾乎所有風(fēng)險都是加盟者承擔(dān),一旦經(jīng)營不善,損失的都是加盟商承擔(dān)。從這點(diǎn)上看加盟的風(fēng)險未必小于自營。
2.特許加盟商品品種決定權(quán)在盟主,價格是統(tǒng)一控制,在價格不具優(yōu)勢情況下,品牌優(yōu)勢就會體現(xiàn)出來,也會降低一定的競爭壓力。
3.加盟商需要支付一定數(shù)額的加盟費(fèi)用,相當(dāng)于利潤的一部分是加盟主的。
4.一旦加盟商在短期經(jīng)營中不盈利的情況下終止加盟關(guān)系,大量費(fèi)用將無法收回,全部由加盟商承擔(dān)。
自營店
1.沒有或很少能有連鎖加盟的自由品牌和服務(wù)收費(fèi)項目。
2.沒有統(tǒng)一的采購和配送,在商品品質(zhì)和進(jìn)價上不具備優(yōu)勢。
3.沒有品牌優(yōu)勢,對于部分顧客會感到信譽(yù)度不能保障。
4.如果連鎖便利店采取競爭手段,單店會很難抗?fàn)帯?/span>
5.如果經(jīng)營者不具備經(jīng)驗,一旦出現(xiàn)競爭就會節(jié)節(jié)敗退,而連鎖便利店可以借助總部整體優(yōu)勢資源去競爭。
6.自營沒有象連鎖便利店一樣的完善的管理流程和規(guī)范,管理水平會較低,經(jīng)營效率也會較低,另外人員素質(zhì)難以保證,損失相應(yīng)也會很大。
如果你有資金卻沒有經(jīng)驗,希望在創(chuàng)業(yè)時可以得到專業(yè)的幫助,可以選擇益果便利店。
益果便利店,將會運(yùn)用新零售服務(wù)平臺,提供化服務(wù),一站式服務(wù)助力加盟商開店和運(yùn)營,不僅提供技術(shù)、策劃、運(yùn)營設(shè)計、客服廣告等支持,更對接全國優(yōu)勢商業(yè)資源,解決加盟商的后顧之憂,實現(xiàn)合作共贏。
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