廣東腸粉是廣州人的經(jīng)典早點(diǎn)，因價(jià)廉和美味，受大眾喜愛(ài)的街坊美食之一，廣東人更喜愛(ài)在薄如蟬翼的腸粉中加入蝦仁或肉餡，晶瑩油亮，鮮美爽滑的腸粉實(shí)在讓人欲罷不能。 我們平時(shí)在外面吃腸粉，大多會(huì)遇到兩種味道，一腸粉蒸得好香滑細(xì)膩的，但是醬汁不夠有味道。二腸粉醬汁好吃的，腸粉又蒸得太厚，不滑不細(xì)膩。都說(shuō)腸粉好不好吃，醬汁很重要，其實(shí)兩種都重要。 很多商家的腸粉醬汁都是醬油加水加味精，吃起來(lái)是一股又咸又甜的雞精味，吃過(guò)一次就讓人不想再來(lái)。想要做出好吃有味的腸粉醬汁，當(dāng)然要用真材實(shí)料來(lái)制作，廣州飄味香專(zhuān)注于教學(xué)。如果你也開(kāi)腸粉店，不要錯(cuò)過(guò)哦。

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