百佳福燒烤技術(shù)培訓內(nèi)容：

1、燒烤原料及香料的特點及作用；

2、燒烤原材料的識別、鑒定、加工及運用；

3、調(diào)味料、調(diào)味醬的制作方法；

4、蔬菜類燒烤原料的制作

5、雞類燒烤原料的制作；

6、魚類燒烤原料的制作；

7、海鮮類燒烤原料的制作；

8、其他類燒烤原料的制作；

9、火候的把握技術(shù)；

10、燒烤原材料的保管、保鮮技術(shù)

11、燒烤原材料的采購

12、（a）韭菜，金針菇，香菇，玉米，虎皮尖辣椒。

大連百佳福承諾：學到核心的技術(shù).自己可以操作.先考察確認放心后再簽約.一次簽約后我們中途不收取任何其它費用.保證每個學員都能學到正宗實用的技術(shù).

大連百佳福餐飲管理有限公司是一家成立多年的美食培訓機構(gòu)、我們公司提供各種小吃、美食培訓項目、選擇我們百佳福培訓你就離成功更靠近了、因為我們公司擁有經(jīng)驗豐富的師傅、提供的服務指導、百佳福沒有做不到只有您想不到的、要培訓學習就來百佳福吧、歡迎您考察、品嘗美食，培訓地址是：大連市甘井子華南廣場中北大廈17-18室。