毛腸求購腸衣可用來做煙熏式不煙熏的蒸煮類香腸，如法蘭克福、維也納香腸。需要油煎式烘烤的香腸(需要耐高溫)，如早餐腸、臺灣烤腸。中式臘腸。薩拉米類發(fā)酵香腸。生鮮腸、速凍腸(使用TwL更為合適)。圓火腿(大直徑腸衣)。

腸衣出現(xiàn)爆裂可能是因后壓力太大，可通過調整至后壓力為1～1.2巴(bar)解決；扭結轉數(shù)太多，需要將扭結轉數(shù)減少；也有可能因為灌裝速度太快，這時候就需要降低灌裝速度；灌裝直徑太大也可能可能爆裂，只要將將直徑調整至標準直徑±0.5mm即可。

出現(xiàn)爆裂可能是灌裝嘴安裝時是歪的或灌裝嘴彎了，我們重新安裝或調直灌裝嘴或更換灌裝嘴就好；如果灌裝嘴前面的橡膠圈調得太緊或橡膠圈壞了，重新調松橡膠圈或更換橡膠圈；腸衣尾部太長，那就減少腸衣尾部；香腸傳輸帶太緊也會導致腸衣爆裂，那就打開傳輸帶，調整傳輸帶使兩條傳輸帶間的距離同香腸直徑合適；別小瞧腸衣太干也可能導致爆裂，那好辦，將腸衣放置在潮濕的環(huán)境下一段時間。