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保花主要應(yīng)注意春季的肥水管理，以促進(jìn)花器官建造完全，開(kāi)花正常。保果的目的是提高健壯果實(shí)的坐果率。措施有：人工輔助授粉；利用昆蟲(chóng)訪花授粉；噴施植物，如赤霉素（GA3）、PP333、綠芬威葉面肥等；為了促健壯果，需要疏花疏果和預(yù)防、減輕裂果

衰老樹(shù)的修剪 主要任務(wù)是及時(shí)更新復(fù)壯、利用生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的徒長(zhǎng)枝來(lái)形成新的樹(shù)冠。對(duì)骨干枝先衰弱而無(wú)結(jié)果能力的，要及時(shí)回縮。利用隱芽回縮更新時(shí)，中國(guó)車?yán)遄拥碾[芽壽命約5～10年。為了回縮有枝更新，回縮處好有生長(zhǎng)較正常的小分枝，這對(duì)樹(shù)體損傷較小。

櫻桃很容易患根癌病，土壤中有根癌病菌及線蟲(chóng)則容易傳染根癌病。種植櫻桃、桃、李、杏的老果園，土壤中根癌病菌多，不宜栽植櫻桃樹(shù)，更不宜作為發(fā)展櫻桃的苗圃。如果樹(shù)苗有根癌病，將引起更嚴(yán)重的后果。

甜櫻桃是適宜在土層深厚，土質(zhì)疏松，透氣性好，保水力較強(qiáng)的砂壤土或礫質(zhì)壤土上栽培。在土質(zhì)粘重的土壤中栽培時(shí)，根系分布淺，不抗旱，不耐澇也不抗風(fēng)。櫻桃樹(shù)對(duì)鹽漬化的程度反應(yīng)很敏感，適宜的土壤pH值為5.6～7，因此鹽堿地區(qū)不宜種植櫻桃。