根是果樹的重要營養(yǎng)器官,根系發(fā)育好壞對地上部生長結果有重要影響。李樹根系發(fā)達,吸收根主要分布在地表下20~60J重米的土層內。水平根分布的范圍則常比樹冠直徑大1~2倍。根系也受樹體地上部各器官的制約,因此根系多呈波浪式生長。幼樹全年之內出現(xiàn)3次發(fā)根高峰。春季隨著地溫上升,根系開始活動,當土壤溫度適宜時,出現(xiàn)一次生根高峰。隨著新梢開始生長,養(yǎng)分集中供應地上部,根系活動轉入低潮。當新梢生長緩慢、果實開始膨大時,此時出現(xiàn)二次生根高峰 。 北方進入雨季后,土壤溫度稍低,出現(xiàn)三次生根高峰 。 成齡李樹,全年只有春、秋兩次生根高峰。

芽是技、葉和花的原始體,所有枝、葉和花都是由芽發(fā)育而成的。所以芽也是李樹生長、結果及更新復壯的基礎。李芽有花芽與葉芽之分。 多數(shù)品種,在當年枝條的下部,多形成單葉芽,而在校條的中部形成復芽(包括花芽),在枝條接近頂端又形成單葉芽。

李樹的葉序一般為2/5,在兩次循環(huán)內著生5片葉,而六片葉與一片葉在技條上處于同一方位。李的種類不同.其葉片形狀也不同?；|狀果校在5.月下旬至6月上旬封頂,其葉片也隨之停止生長. 短果技的封頂時間成子花東狀果技, 當年的發(fā)育枝葉片停長較晚,盛果期的葉片8月來停止生長,而幼樹將延遲至9月份才停長.

李樹花芽分化與果實生長有一個重疊時期,,10~ 20天,出現(xiàn)在6~7月份,此時應加強肥水管理,以滿足花芽分化與果實生長對營養(yǎng)物質的需求. 增施糞肥、根外追肥、開張角度等以及噴施植物生長調節(jié)劑,都可以改變樹體內營養(yǎng)物質的積累與分配,有利于花芽分化。