修剪整形為提高大櫻桃的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，要對(duì)植株做適當(dāng)?shù)男藜?。?dāng)植株定植成活后，應(yīng)從基部向上20厘米處剪斷，使主干相繼萌芽，多抽生新枝多結(jié)果。對(duì)已掛果的植株，在開(kāi)花前涂抺促花王母液，在花蕾期和果實(shí)膨大期噴施壯果蒂靈溶液，可增粗果蒂，提高營(yíng)養(yǎng)輸送量。防落花、落果、裂果、僵果、畸形果，使果實(shí)著色靚麗、果型美、品味佳。同時(shí)應(yīng)將中長(zhǎng)枝適當(dāng)短截。建議在修剪口涂愈傷防腐膜，促進(jìn)傷口愈合。

衰老樹(shù)的修剪 主要任務(wù)是及時(shí)更新復(fù)壯、利用生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的徒長(zhǎng)枝來(lái)形成新的樹(shù)冠。對(duì)骨干枝先衰弱而無(wú)結(jié)果能力的，要及時(shí)回縮。利用隱芽回縮更新時(shí)，中國(guó)車?yán)遄拥碾[芽壽命約5～10年。為了回縮有枝更新，回縮處好有生長(zhǎng)較正常的小分枝，這對(duì)樹(shù)體損傷較小。

施好基肥 秋季9～10月（南方溫暖地區(qū)可在10～11月）落葉前施好基肥，以復(fù)壯樹(shù)勢(shì)，增加植株體內(nèi)貯藏養(yǎng)分含量。由于車?yán)遄訌拈_(kāi)花到果實(shí)成熟僅需40余天，貯藏養(yǎng)分的多寡在較大程度上影響著果實(shí)的大小和品質(zhì)。因此基肥的施用非常重要，需占全年施肥量的50～70%.應(yīng)以有機(jī)肥為主，如堆肥、圈肥、雞糞、腐熟豆餅等，并應(yīng)適量加入過(guò)磷酸鈣或鈣美磷肥等。

水肥管理大櫻桃植株的含水量為70%左右，因此對(duì)水分的需求特別敏感。在通常情況下，枝葉多、溫度高時(shí)要勤澆水，否則園土過(guò)干會(huì)影響其生長(zhǎng)和開(kāi)花結(jié)果。應(yīng)掌握薄肥勤施的原則。建議噴施新高脂膜增強(qiáng)肥效利用率。