臺灣手抓餅原名蔥抓餅，起源于臺灣。2004年，由上海引進(jìn)，并更名為臺灣手抓餅。正宗臺灣手抓餅，新鮮出爐后千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來，讓每個人來不及等待，抓起就吃，因此取名手抓餅。04年開始，一直風(fēng)靡全國，可搭配雞蛋，培根，蔬菜等輔料，老少皆宜。

更可以搭配各種蔬菜，如培根、雞蛋手抓餅、生菜等各種小吃，其中包括生菜手抓餅、煎蛋熱狗手抓餅、香蔥手抓餅、甜辣醬手抓餅、沙司手抓餅、京醬手抓餅、沙拉生菜手抓餅、菠蘿手抓餅、奶油手抓餅、培根手抓餅、牛排手抓餅、五香手抓餅、椒鹽手抓餅、蔬菜沙拉手抓餅、香辣雞腿手抓餅、香酥雞柳手抓餅、手撕雞手抓餅、黃金豬扒手抓餅。[1]

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臺灣手抓餅，投資少效益高：每個餅成本在0.6—0.8元，加蔬菜 火腿 雞蛋等成本1-1.5元 售價4—7元，即使是每天銷售100—200個手抓餅，羸利也在100—30 臺灣手抓餅，投資少效益高：每個餅成本在0.6—0.8元，加蔬菜 火腿 雞蛋等成本1-1.5元 售價4—7元，即使是每天銷售100—200個手抓餅，羸利也在100—300元?？捎^而穩(wěn)定的收入額，不用承擔(dān)任何風(fēng)險。 的經(jīng)營模式：窗口外賣是手抓餅的經(jīng)營模式，回頭客紛紛來訪，還可在車站、超市，學(xué)校、社區(qū)選擇經(jīng)營，只需有2—3平方米即可，租金成本低，以特色口味創(chuàng)收入新高。口味多供不應(yīng)求：胡椒味、麻辣味、甜辣味、加蛋、加火腿、加牛肉、加椒鹽。 現(xiàn)場制作，邊做邊賣，吸引眾多的顧客，無需廣告宣傳

0元?？捎^而穩(wěn)定的收入額，不用承擔(dān)任何風(fēng)險。 的經(jīng)營模式：窗口外賣是手抓餅的經(jīng)營模式，回頭客紛紛來訪，還可在車站、超市，學(xué)校、社區(qū)選擇經(jīng)營，只需有2—3平方米即可，租金成本低，以特色口味創(chuàng)收入新高。口味多供不應(yīng)求：胡椒味、麻辣味、甜辣味、加蛋、加火腿、加牛肉、加椒鹽。 現(xiàn)場制作，邊做邊賣，吸引眾多的顧客，無需廣告宣傳