專業(yè)的烘焙技術(shù)學習，請找成都味廚。

不同狀態(tài)的蛋白霜，制作出的蛋糕各不相同，如何掌握蛋白霜的打發(fā)技巧，如何讓其不消泡。

不同種類的淡奶油，以及不同狀態(tài)下的奶油打發(fā)呈度，運用也不相同。如何在夏季也能做出不宜塌陷，融化的奶油，裱花奶油的制作，配單無壓力。

課程中將教授入口即化，口感清爽的慕斯蛋糕。搭配飲品，提高銷售量。低卡路里的面包系列，飽腹的同時無壓力，適合上班族人群。

部分案例：

基礎(chǔ)裸蛋糕，楊枝甘露蛋糕卷，摩卡夢龍蛋糕卷，奧利奧海鹽卷，焦糖圓泡芙，草莓閃電泡芙，檸檬塔，芒果椰子塔，提拉米蘇，紅果夏洛特等各式慕斯蛋糕，網(wǎng)紅古早蛋糕。淡奶油吐司，椰蓉吐司，貝果面包，麻薯軟歐包，菠蘿包等。

無論是開店，做私房，還是自己做。都能夠憑借我們提供的產(chǎn)品和技術(shù)勝任。從零基礎(chǔ)開始到熟悉烘焙用具，認識材料，設(shè)備的使用。全程小班一對一教學，根據(jù)學員進度調(diào)整課程，時間靈活，教學質(zhì)量高。在教授產(chǎn)品的同時，培養(yǎng)好的習慣，產(chǎn)品風味的延伸與擴展，緊跟當前烘焙市場的趨勢。無添加劑，純手工制作出口味蓬松，健康營養(yǎng)的產(chǎn)品

同時，我公司還可以提供上門駐店指導培訓服務(wù)，解決學員開店初期遇到的一系列問題，包括店面裝修指導、營運指導、技術(shù)指導等服務(wù)，讓學員開店無后顧之憂。并且還配套提供開店所需的原料和設(shè)備。